Comparada con el azúcar común, el extracto de Stevia tiene un poder endulzante 100 a 300 veces superior, por lo que es ideal para personas con diabetes y obesidad.

La Stevia es una hierba que crece  naturalmente en América del Sur, fue cultivada originalmente por los guaraníes quienes la usaban como edulcorante natural y también para aliviar dolencias del corazón.

Se ha utilizado en Japón desde hace casi 50 años como endulzante natural debido a que los aditivos alimentarios están prohibidos en éste país.

La hoja de Stevia tiene un gusto propio, diferente al azúcar.

El sabor del extracto puro de Stevia es muy amargo y no se puede consumir solo, por lo que es necesario mezclarlo con otros componentes que mejoran su sabor.

A nivel mundial se comercializa polvo de Stevia con  rebaudiósido A, que  es el componente con mayor concentración de “efecto dulce” que tiene la Stevia. Los laboratorios bolivianos todavía no tiene la capacidad de separar este componente de forma industrial.

Caserita prefiere ofrecer ésta presentación con Glicósidos de Steviol que se obtienen de forma artesanal sin la intervención de ningún químico.

Nuestros  frascos de extracto de Stevia en polvo contienen:

- Glicósidos de Steviol: componentes extraídos de la Stevia mediante un proceso artesanal de cristalización hecho a base de agua.

- Maltodextrina: aditivo derivado del almidón de maíz y el trigo, se usa para endulzar y dar volumen. Es un componente de uso común en alimentos bajos en calorías.

- Sucralosa: es el único edulcorante artificial extraído del azúcar, tiene el mismo sabor que el azúcar común, pero no tiene calorías.

Para la seguridad de nuestros clientes Caserita  analiza cada lote de Stevia que comercializa, en un laboratorio certificado en  La Paz - Bolivia.

Este lote de Stevia fue analizado el 27 de enero de 2012:

Cada 100 mg de extracto de Stevia en polvo tiene: 

Información nutricional:

Este producto puede ser consumido por todos los miembros de la familia, incluyendo mujeres embrazadas.